RECEITA DE HOJE : Bolo de cenoura na air fryer.

Ingredientes (10 pedaços)

Massa

  • ovo2 ovos
  • óleo100ml de óleo
  • açúcar80g de açúcar
  • cenoura140g de cenoura ralada
  • farinha de trigo130g de farinha de trigo
  • fermento10g de fermento

Ganache

  • chocolate ao leite80g de chocolate ao leite
  • Modo de preparo

    Modo de preparo : 20min
    Preparo : 10min
    1. 1

      No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o açúcar. Bata somente para misturar.

    2. 2

      Em seguida, acrescente a cenoura e bata por aproximadamente dois minutos

    3. 3

      Na tigela, despeje a mistura ao trigo já peneirado e mexa com a ajuda de um fouet até ficar homogêneo.



    creme de leite40g de creme de leiteAgregue o fermento em pó, despeje a massa numa forma untada e leve pra assar por aproximadamente 20 minutos à 160°.

    1. Ganache

      Derreta o chocolate no fogo ou micro-ondas e, em seguida, misture o creme de leite até incorporar por completo.

    2. 6

      Depois do bolo pronto, basta desenformar, colocar a cobertura e servir essa delícia.

Categoria:Geral

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