RECEITA DE HOJE : Torta de frango na frigideira


  •  Esta receita de torta de frango na frigideira, além de ficar uma delícia, é uma opção que, sem dúvida, vai agradar e surpreender a toda sua família na hora do lanche ou até das refeições! Confira a receita completa abaixo e experimente em sua casa!

    Tempo: 35min
    Rendimento: 3 porções
    Dificuldade: fácil

    Ingredientes da torta de frango na frigideira

    • 3 ovos
    • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 1 colher (café) de sal
    • 1 colher (café) de fermento em pó
    • Margarina para untar

    Recheio

    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 1/2 cebola ralada
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
    • 1 tomate sem sementes em cubos
    • 1/2 lata de milho verde escorrido
    • 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
    • Sal e salsa picada a gosto
    • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

    Modo de preparo

    Aqueça o azeite em uma panela, em fogo médio, e frite a cebola por 2 minutos. Junte o frango, o tomate, o milho, o extrato, sal, salsa e refogue por 3 minutos. Misture o requeijão e deixe amornar. Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, a farinha, metade do parmesão e o sal. Misture o fermento com uma colher e espalhe em uma frigideira antiaderente média untada. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Tampe e leve ao fogo baixo por 8 minutos ou até firmar. Polvilhe com o parmesão restante e tampe até derreter. Desligue e sirva.

    COLABORAÇÃO: Angela Cardoso/Fernando Santos

     

Categoria:Geral

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guilherme gomes - 17/08/2018 21h44
obrigado pela receita radio viva fm es espero que tenha mais receitas boas eu não só muito de escreve então e isso tchau.